灵感之旅 设计灵感 由Partisans设计的Gusto 501

由Partisans设计的Gusto 501

PARTISANS最近为享誉盛名的饭店老板Janet Zuccarini设计了“ Gusto 501”,Janet Zuccarini的餐厅遍布北美,比如洛杉矶的Felix Trattoria。新意大…

PARTISANS最近为享誉盛名的饭店老板Janet Zuccarini设计了“ Gusto 501”,Janet Zuccarini的餐厅遍布北美,比如洛杉矶的Felix Trattoria。新意大利融合餐厅在多伦多的hip东端社区是一个惊人的当代地标在工业社区,具有许多原始和智能的设计细节。

餐厅的立面是一块巨大的玻璃墙,可以打开并为餐厅创造自然的通风,它由两面墙组成,由陶瓦和钢构成。受祖卡里尼(Zuccarini)意大利背景的启发,PARSTASANS与陶瓦一起对室内装饰的美学做出了重要贡献。PARTISANS使用复杂的软件模型,以六个变体的角度切割了砖块,从而产生了独特的起伏,成拱形的效果,在整个过程中精心布置了照明。

仅30×60英尺的有限空间为工作室带来了挑战,通过建造来对抗餐厅设计现状。PARTISANS为这家拥有280个座位的餐厅创建了五个不同的就餐空间,并在四个楼层上提供了新的体验,不同的视线和烹饪程序。

地面层设有人行道露台和带开放式披萨烤箱,木火烤架和外卖窗的主餐厅。夹层楼设有一间酒吧,部分被深色金属网幕遮盖着,俯瞰着下面的饭厅。

第二层是光线充足的鸡尾酒吧,有一座桥通往“Attico”——一个带有专用厨房的私人厨师品尝室。最重要的是一个屋顶露台,客人可以在那里享用饮料和小吃,并向西欣赏多伦多标志性的加拿大国家电视塔和城市天际线。

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作者: 灵感之旅

灵感之旅(lgzl.com.cn)专注于国际展会游学考察、分享创作设计灵感,剖析市场动态走向、探索设计品牌和设计师背后的精彩故事。

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